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Bola de masa hervida de arroz Osmanthus alado Té con leche

Preparación de la materia prima:

Método de remojo de té negro: la proporción de té a agua es 1:40.Remoje 20 g de hojas de té, agregue 800 ml de agua hirviendo (temperatura del agua superior a 93 ℃), remoje durante 8-9 minutos, revuelva ligeramente en el medio, filtre las hojas de té, cubra y cubra el té durante 5 minutos, y luego reserve .

PD: se recomienda usarlo dentro de las 4 horas (nota: cuanto menor sea la proporción de té y agua, menor será la cantidad de sopa de té utilizada).

Hervir bola de masa de arroz pequeña: la proporción de bola de masa de arroz pequeña con respecto al agua es de 1:6-8 (la cantidad de agua se ajusta según la situación real).Después de hervir el agua, vierta la bola de masa de arroz en ella.Cocinarlo a fuego alto de 3500w.Después de que la pequeña bola de masa de arroz flote (se puede verter una pequeña cantidad de agua potable directa para aumentar la dureza), hiérvala durante otros dos minutos, luego drene el agua y lávela con agua fría.Drene el agua para empapar una cantidad adecuada de sacarosa (se recomienda usarla dentro de las cuatro horas)

3,

(1) Añadir 500 ml de resina Mixue en un agitador;

(2) Leche Mixue Especial 50ml;

(3) Agregue 200 ml de sopa de té preparada a la coctelera;

(4) Agregue 170 g de cubitos de hielo;

(5) Agregue 60 g de vino osmanthus en secuencia (alrededor de 2 cucharadas de café), agregue hielo y agua hasta alrededor de 400, agite bien y reserve.

4 、 Accesorios: se vierten 3 cucharadas de bolas de arroz en la base de té preparada y se producen.(Puede agregar crema, trigo crujiente)

Bola de masa hervida de arroz Osmanthus alado Té con leche


Hora de publicación: 08-may-2023

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