Preparación de la materia prima:mezclaPreparación del té aromático de jazmín:
La proporción de té y agua es de 1:30. Tras filtrar las hojas de té, añada hielo a la proporción de hojas de té de 1:10 (té: hielo = 1:10). Remoje 20 g de hojas de té, añada 600 ml de agua caliente (a 75 °C) y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Remueva ligeramente durante el proceso de cocción, filtre las hojas de té y añada 200 g de cubitos de hielo a la sopa de té. Remueva ligeramente y reserve.
Hervir el dumpling de arroz pequeño: la proporción de dumpling de arroz pequeño y agua es de 1:6-8 (la cantidad de agua se ajusta según la situación). Una vez que el agua esté hirviendo, vierta el dumpling de arroz en ella. Cocine a fuego alto a 3500 W. Una vez que el dumpling de arroz pequeño flote (puede verter un poco de agua potable para aumentar su dureza), hiérvalo durante dos minutos más, escurra el agua y lávelo con agua fría. Escurra el agua para absorber la cantidad adecuada de sacarosa (se recomienda consumir en un plazo de cuatro horas).
Pasos: (1) Coloque 2 fresas frescas (30 g) en una coctelera y presiónelas hasta formar un barro; (2) 2 cucharadas (45 g) de mermelada de fresa Mixue, (3) 10 ml de miel de frutas frescas Mixue, (4) 50 g de vino Mixue, (5) 250 g de hielo, (6) 100 ml de sopa de té con sabor a jazmín, (7) agregue agua pura hasta la marca llena y la nieve se mezcla uniformemente; Agregue 40 g de 0,7 cucharadas de bola de cristal de sabor original, 55 g de 1 cucharada de bola de masa de arroz y viértalos en la taza (la bola de cristal se puede remojar en agua)
Hora de publicación: 01-jun-2023
