Si alguna vez ha tomado té de burbujas o cualquier otra bebida taiwanesa popular, probablemente haya encontrado un ingrediente divertido y delicioso llamado chicle.Estas pequeñas perlas redondas de tapioca están llenas de un líquido afrutado que estalla en la boca cuando las muerdes, lo que agrega un sabor y una textura interesantes a tus bebidas.Si eres un gran fanático de las palomitas de maíz o quieres agregar más variedad a tus bebidas caseras, es posible que te preguntes cómo hacer estas lindas perlitas tú mismo.En este tutorial para hacer palomitas de maíz, lo guiaremos a través de los pasos para hacer sus propias palomitas de maíz en casa.
materia prima:
- Almidón de mandioca
- Jugo o jarabe de su preferencia
- agua
- azúcar
instruir:
1. Comienza haciendo el relleno para tus palomitas de maíz.Puedes usar cualquier jugo de fruta o jarabe que te guste.Por ejemplo, si quiere palomitas de maíz con fresas, mezcle jugo o jarabe de fresas con azúcar para darle sabor.Por cada media taza de almidón de tapioca, debe hacer suficiente relleno para llenar aproximadamente media taza.
2. En un recipiente aparte, mida el almidón de tapioca.Poco a poco agregue agua al almidón, revolviendo constantemente hasta que se forme una masa.
3. Amasar la masa sobre una superficie plana durante unos 5 minutos, hasta que quede suave y elástica.
4. Tome un pequeño trozo de masa y enróllelo en una cuerda delgada.Corta la cuerda en trozos pequeños, del tamaño de un guisante.
5. Aplane cada trozo de masa con la palma de la mano y coloque una pequeña gota de relleno en el centro.
6. Envuelva con cuidado la masa alrededor del relleno y forme una bola suave.
7. Hierva una olla de agua y ponga las bolas de perlas en el agua.Revuelva suavemente para evitar que se peguen.
8. Las albóndigas boba flotarán en la superficie del agua después de cocinarlas.Déjelos cocinar por otros 2-3 minutos después de flotar.
9. Retire las bolas de boba del agua con una espumadera y viértalas en un recipiente con agua fría.
10. Enjuague las bolas de boba con agua corriente para eliminar el exceso de almidón.
11. En un recipiente aparte, prepare un jarabe dulce para su boba mezclando más jugo de frutas o jarabe y azúcar.
12. Agregue palomitas de maíz caseras a su bebida favorita junto con algunos cubitos de hielo y jarabe de frutas.¡Revuelve y disfruta!
Con un poco de práctica, puedes hacer fácilmente palomitas de maíz en casa para agregar diversión y sabor a tus bebidas caseras.Experimente con diferentes jugos y jarabes para crear su propio sabor boba único.Ya sea que esté preparando té de burbujas, cócteles u otras bebidas, su té de burbujas de palomitas de maíz casero hará que sus bebidas sean más deliciosas y divertidas.
Hora de publicación: 14-mar-2023
