Preparación de la materia prima: La producción de yogur es la siguiente: 1. Tome 50 gramos de crema no láctea C40 y caliente 50 gramos de agua para dispersar. 2. Añade 150 gramos de cubitos de hielo y bate uniformemente con una lijadora hasta que no queden partículas. 1. Agrega 100 gramos de yogur en polvo y bate uniformemente con una máquina de tapones de leche. 2. Úselo dentro de los 2 días, refrigérelo, ciérrelo y guárdelo en una bolsa de flores.
Método 2: Bebida que contiene leche 100 g: Bebida ácida saborizada 100 g = [1:1] = [Bebida que contiene leche saborizada especial después de la refrigeración: Bebida ácida saborizada] Colóquela en una licuadora y revuelva a alta velocidad durante 30 segundos a 1 minuto (hasta a 2 minutos) [Uso sugerido dentro de los 2 días, almacenamiento refrigerado o sellado, se pueden usar bolsas decorativas]
Preparación de la materia prima: Té aromático de jazmín Mixue Método de preparación: La proporción de té y agua es de 1:30. Después de filtrar el té, agregue cubitos de hielo y la proporción de hojas de té es 1:10 (té: hielo = 1:10).
Remoje 20 g de hojas de té, agregue 600 ml de agua caliente (temperatura del agua 70-75 ℃) y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Remueve ligeramente durante el proceso de estofado, filtra las hojas de té y añade 200 g de cubitos de hielo a la sopa de té. Remueve un poco y reserva
Saque una taza de una máquina de hielo de arena, agregue 250 g de cubitos de hielo (3-4 uvas negras, la cantidad adecuada es suficiente), 100 ml de sopa de té de jazmín y 70 g de jugo de uva, y revuelva en la máquina de hielo de arena durante 10 a 15 segundos. (recuerde revolver uniformemente)
Sacar el vasito del producto, añadir 40g de bola de cristal original y 50g de coco cuadrado pequeño [tenga cuidado de utilizar un colador, no agua azucarada]
Agrega 100 g de yogur a la taza y luego agrega el té helado de frutas preparado en el paso uno.
Hora de publicación: 28 de abril de 2023