Preparación previa: Hervir toda la bolsa de pasta de taro en la olla con agua, ajustar la potencia de la cocina de inducción a 2000-2300 W y cocinar durante 8-10 minutos después de que el agua vuelva a hervir. (Es necesario voltear el centro para evitar que la pasta de taro se pegue a la olla y rompa la bolsa).
Preparación: Té aromático de jazmín Mixue. Método de preparación: La proporción de té y agua es de 1:30, y después de filtrar el té, la proporción de hielo y té es de 1:10 (té: hielo = 1:10). Remoje 20 g de hojas de té, agregue 600 ml de agua caliente (a 75 °C), deje en remojo durante 8 minutos y revuelva ligeramente durante el proceso. Después de filtrar las hojas de té, agregue 200 g de cubitos de hielo a la sopa de té y revuelva ligeramente para reservar.
Paso 1: Prepare una base de té con leche: Tome 500 ml de una coctelera, agregue 40 g de leche especialmente mezclada Mixue, 150 ml de sopa de té de jazmín Mixue, 10 ml de sacarosa Mixue y 20 ml de leche.
Paso 2: Hielo: Coloque 120 g de cubitos de hielo en una coctelera y mezcle uniformemente.
Caliente: Prepare una bebida caliente y añada agua caliente hasta llenarla unos 400 cc (tenga en cuenta que no se permite fumar bebidas calientes). Remueva bien.
Paso 3: Prepare una taza, agregue 60 g de pasta de taro, cuelgue la taza, agregue 50 g de bolas de cristal, vierta la sopa de té, cubra con crema y espolvoree con los ingredientes.
Hora de publicación: 21 de abril de 2023
