Hoy en día, el té de burbujas, o té boba, es una bebida popular en todo el mundo. Pero ¿sabías que su rica historia se remonta a más de tres décadas? Exploremos la historia del té de burbujas. Su origen se remonta a Taiwán en la década de 1980. Se cree que el dueño de una casa de té llamado Liu Hanjie añadió bolitas de tapioca a sus tés helados, creando una bebida nueva y única. La bebida se popularizó entre los jóvenes y originalmente se llamaba "té de leche con burbujas" por las diminutas burbujas blancas que parecían perlas flotando sobre el té. Se popularizó en Taiwán a principios de la década de 1990 y se extendió a otros países asiáticos, como Hong Kong, Singapur y Malasia.
Con el tiempo, el té de burbujas se convirtió en una bebida de moda, especialmente entre los jóvenes. A finales de los 90, llegó finalmente a Estados Unidos y Canadá, donde rápidamente ganó popularidad en la comunidad asiática. Con el tiempo, se popularizó entre personas de todos los orígenes y se extendió también a otras partes del mundo. Desde sus inicios, el té de burbujas ha crecido hasta incluir una variedad de sabores, ingredientes y variaciones. Desde los tradicionales tés con leche hasta mezclas frutales, las posibilidades del té de burbujas son infinitas. Algunos ingredientes populares incluyen perlas de tapioca, gelatina y trozos de aloe vera.
Hoy en día, se pueden encontrar tiendas de té de burbujas en ciudades de todo el mundo, y la bebida sigue siendo una de las favoritas de muchos. Su textura única, su variedad de sabores y sus opciones de personalización la convierten en una bebida apreciada que ha perdurado a lo largo del tiempo.
Hora de publicación: 15 de marzo de 2023
