Mermelada de espino, yogur de fruta del dragón, té de burbujas

Preparación previa: Preparación de los ingredientes: El yogur se elabora de la siguiente manera:

Método: 100 g de bebida que contiene leche: 100 g de bebida ácida saborizada = [1:1] = [Bebida que contiene leche especialmente preparada después de la refrigeración: Bebida ácida saborizada] Colóquelos en una licuadora por turnos y revuelva a alta velocidad durante 30 segundos a 2 minutos (hasta 3 minutos) [Se recomienda usar dentro de 2 días, refrigerar y mantener sellado, puede usar una manga pastelera]

Preparación de la materia prima:mezcla Té de jazmínMétodo de preparación: La proporción de hojas de té y agua es de 1:30, filtre las hojas de té, agregue cubitos de hielo a la proporción de hojas de té es 1:10 (té: hielo = 1:10), prepare 20 g Para las hojas de té, agregue 600 ml de agua caliente (temperatura del agua 75°C) Cocine a fuego lento durante 8 minutos. Remueva brevemente durante el guisado, filtre las hojas de té, añada 200 g de cubitos de hielo a la sopa de té, remueva brevemente y reserve.

Paso 1: Saque el vaso de la batidora, agregue 250 g de cubitos de hielo, 50 ml deté de jazmínsopa, 2 cucharadas demermelada de espino, aproximadamente 60 g, y revuelva todo junto en la batidora durante 10 a 15 segundos (recuerde revolver uniformemente)

Paso 2: Saque el vaso para servir, agregue 2 cucharadas debolas de cristal, unos 50 g, [tenga cuidado de utilizar una espumadera, no saque el agua azucarada]

Paso 3: Continúe agregando 2 cucharadas de yogur (aproximadamente 100 g) en la taza, luego agregue el hielo de té de frutas preparado en el paso 1 y, finalmente, agregue espino para decorar.